1400
Amarone Della Valpolicella DOC Classico
275 kr 70
Druvor: Corvina 60%, Rondinella 30%, Corvinone 10%
Vinifikation: Druvorna skördas sent och torkas därefter i 3 månader. Sedan sker mjukpressning under en månad. Lagring sker på Slovenska ekfat i 2 år, därefter 18 månader i barriques och slutligen 4 månader på flaska.
Färg: Klart bourgogneröd
Doft: Elegant och kraftfull med vanilj, mandel och ek.
Smak: Balanserad, rik, mjuk med lång eftersmak med inslag av russin och vanilj
Passar till: Kötträtter och smakrika lagrade ostar
Serveringstemperatur: 18 grader
Alkoholhalt: 15,5%
Pris: 275 kr