1400
Borioso
225 kr 70
Druvor: Sangiovese 75%, Canaiolo 25%
Vinifikation: Jäsning med skalen (maceration) och fermentering i medelstora ekfat. Lagring 2 år på ekfat och 2 månader på flaska.
Färg: Mörkt rubinröd, med granitkant
Doft: Komplex med kryddigt inslag och toner av mogna röda frukter, körsbär, viol och fat.
Smak: Kraftfullt vin med god struktur. Torrt, smakligt och varmt med eleganta tanniner och intensiv aromatisk lång eftersmak med inslag av plommon, körsbär och viol.
Passar till: Kött, grillat som stekt och mogna ostar såsom Pecorino
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Alkoholhalt: 14,0%
Pris: 225kr
